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Produktbeschreibungen

Auszeichnung: Bester Wein der Welt Weinzuschauer 2013. Weinbereitung: Miraval Rosé ist eine hervorragende Mischung aus Fruchtaromen und Frische, die aus einem außergewöhnlichen Terroir in der Provence gewonnen wird. Miraval Rosé stammt aus den besten Weinbergen des Schlosses und profitiert von seinem eigenen Tal im Herzen der Provence sowie von einer Auswahl an Weinbergen in der Nähe des Dorfes Correns. Die Böden sind aus Tonkalkstein, teilweise terrassiert mit einer durchschnittlichen Höhe von 350 Metern. Das kühle Klima in der Region und die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht tragen dazu bei, ein perfektes Gleichgewicht in den Weinen aufrechtzuerhalten. Die Trauben werden hauptsächlich morgens geerntet, dann sortiert und entstammt. Direktes Drücken für Cinsault, Grenache und Rolle. Syrah wird durch Blutungen vinifiziert. Weinbereitung in Edelstahltanks, unter Temperaturkontrolle (95%) und in Fässern (5%) mit Batonnage. Geschmacksnoten: Mit einem schönen blassrosa Auge. Mit einer intensiven Nase, dominiert von weißen Blüten, kleinen roten Früchten, zerdrückten Erdbeeren und sehr frischen Sauerkirschnoten. Im Mund: Schöner runder und geschmeidiger Anfall, Aromen von Kirschen, Walderdbeeren und eine typische Mineralität des Terroirs, fast salzig. Ausgewogene Fruchtlänge, mineralische und komplexe Aromen von Wildkräutern.

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About Us

The International Bartenders Association was founded on Saturday, 24th February 1951 in the Saloon of the Grand Hotel in Torquay, United Kingdom. Still today this event is celebrated all over the world as the International Bartenders’ Day.
The Association’s main aims are to promote and maintain International Relations among the Guild Members and to encourage a high standard of competence and conduct for the benefit and advancement of the profession of Bartending.

Updated to 2021

IBA Official

Cocktail List

The official IBA Cocktail List recognizes the most requested recipes, used over the years by bartenders servicing the most important bars all over the world. This list has led to a grand evolution in the world of mixed drinks.

IBA Academy

Welcome to the next generation of the IBA Academy. We know how important it is to the best you can be.
To combat the continued growth of the bar industry and the never ending need for a well equipped and talented bartenders.
The IBA has created an Academy to raise the bartenders knowledge and to prepare both the new and established bartenders and prepare them for all aspects of the bar industry.

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Upcoming event

WCC2022

The IBA World Cocktail Championship 2022 is set to be the biggest reunion of the World’s greatest Cocktail and Flair Bartenders !
Incorporating all 64 countries of the IBA, The WCC will be a battle of the best. Cocktails will be flowing and the skill & entertainment will be absolutely Incredible!

Our hosting country will be the Beautiful Cuba in the vibrant area of Varadero, led by the incredible Asociación de Cantineros de Cuba.
National level Cocktail and Flair Competitions will be held in each of our 64 IBA countries in the search for the next IBA World Cocktail Champion.

Get your Shakers out and start training in your routines for this Major Global Cocktail Championship. Now is your time to shine on the world stage, See you in Cuba 2022!

Contact your local Guilds via our IBA Association directory here on our website for events in your home country.

 

Latest news

XXIV Pan-American Cocktail Congress

XXIV PAN-AMERICAN COCKTAIL CONGRESS Colombia will host this year's Pan-American Cocktail Congress. The event will set camp in Manizales, a dynamic place that due it's wide variety of attractions makes it a prestigious stage for World Tourism. The event is scheduled to...

Mattoni Grand Drink 2021

Mattoni Grand Drink 2021 The winner of this year's Mattoni Grand Drink bartending competition and thus the world champion in mixing non-alcoholic cocktails was Greta Grönholm from Finland. The global final of the competition took place on Saturday, August 21, at the...

Monthly review

 

A representation of Italian excellence Prosecco DOC boasts a distinct territory, stretching between Veneto and Friuli-Venezia Giulia; rich in tradition with a favourable climate that gives the Glera grapes unique elegance, balance, and contemporary flair.
The Prosecco DOC Consortium works diligently to promote and protect the uniqueness of DOC denomination. The wine boasts 24.450 hectares of vineyards, 11.609 grape growers, 1.169 winemakers and 347 sparkling wine houses for a yearly total production of 500 million of bottles and a turnover of 2.4 billion of euro. Prosecco DOC has built its legacy and identity by embracing its territory’s history and traditions, working tirelessly to find appropriate community engagement activities in the arenas of oenogastronomy, art, culture, history, cinema, design and sport.

Lightness, liveliness, floral and fruity aromas, balance between sweet and sour, olfactory elegance and moderate alcohol are all key aspects to the continued commercial success of Prosecco DOC and Prosecco DOC Rosé. A regular source of inspiration for new cocktails, from aperitifs to desserts, the bubbles of Prosecco DOC compliment a variety of dishes. These versatile characteristics make it perfect for exploring new horizons of gastronomic cuisines from around the world. Appreciated by both men and women, Prosecco DOC is increasingly celebrated during the great moments of our lives.